रोटी, दलिया, खिचड़ी और लड्डू… किसान के खेत का यह अनाज बदल देगा आपकी सेहत!

Health Tips: राजस्थान के ग्रामीण जीवन में ज्वार हमेशा से एक महत्वपूर्ण अनाज रहा है. इसे न सिर्फ आहार के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, बल्कि यह परंपरा और स्थानीय संस्कृति का भी अहम हिस्सा है. ज्वार की विशेषता यह है कि यह पोषक तत्वों से भरपूर है और स्वास्थ्य के लिए कई फायदे प्रदान करता है.

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